Công thức cách làm thịt chó nấu củ chuối Đặc sản Bắc Giang
Món thịt chó nấu củ chuốivới hương vị thơm ngon, ngọt bùi, khiến người ăn khó mà quên được hương vị. Vậy bạn có muốn vào bếp, tự tay mình thực hiện món ăn hấp dẫn này không. Nếu muốn thì cùnggiadinh24.com tham khảocông thức cách làm thịt chó nấu củ chuối ngon, chuẩn vị nhấtqua hướng dẫn sau:
Công thức cách làm thịt chó nấu củ chuối chuẩn
Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt chó nấu củ chuối
- Đùi chó: 1,5kg
- Củ chuối: 500g (Tùy theo bạn thích ăn củ chuối nhiều hay ít)
- Rượu trắng
- Gia vị: Tương bần, mì chính, mắm tôm, muối.
Các bước thực hiện món thịt chó nấu củ chuối
Bước 1: Việc đầu tiên trước khichế biến món thịt chó nấu củ chuối đó là sơ chế nguyên liệu:
Thịt chó rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Củ chuối gọt bỏ vỏ bẩn bên ngoài đi, rồi thái miếng con chì to khoảng bằng ngón tay là được.
Bước 2: Sau khi sơ chế xong, bước tiếp theo bạn đi tẩm ướp thịt chó:
Bạn cho thịt chó vào nồi to + củ chuối + 1 bát con tương bần + 1 thìa mắm tôm + 1 chén rượu trắng + 1 thìa cà phê muối, rồi trộn đều, ướp khoảng 15 20 phút đểcách làm thịt chó nấu củ chuối ngon đậm vị.
Bước 3: Thịt ngấm gia vị, bạn bắc nồi lên bếp xào tới tới khi miếng thịt săn lại, chín tới là được.
Sau đó cho khoảng 1 bát to nước vào nồi thịt chó, sao cho ngập xấp xỉ bề mặt thịt nhé.
Bước 4: Đậy vung và tiến hành ninh thịt chó với lửa vừa khoảng 30 phút, cho thịt và củ chuối chín mềm là đạt yêu cầu.
Kiểm tra xem nồi thịt chó vừa chưa, nếu chưa vừa cho thêm một chút muối + mì chính, đảo đảo và tắt bếp.
Xem thêm món ăn ngon từ thịt chó:
- Cách làm thịt chó nướng
- Cách làm thịt chó nấu rượu mận
- Cách làm thịt chó hấp thơm ngon
Như vậy chỉ với4 bước hướng dẫn cách làm thịt chó nấu củ chuối ngon và đơn giảnnày, bạn đã có được món ăn đổi vị cho cả nhà rồi. Thịt chó mềm ngon, củ chuối bùi bùi sẽ rất hấp dẫn đấy nhé. Nếu thấy món ăn ngon, đừng quên chia sẻ giúpGiadinh24.com nhé.
- Google +
